Мясо по-французски

http://fotki.yandex.ru/users/stanisbor/view/195999/

Привет! Сегодня я решила рассказать Вам как приготовить очень вкусное блюдо- мясо по-французски.

   
Для приготовления нам понадобится:

• свинина -500г
• лук репчатый - 3-4 шт,
• сыр твердый - 200-300 г,
• майонез - 400 г,
• свежемолотый перец,
• соль
• зелень                                                                                                                   

  Итак...Мясо нужно вымыть, обсушить и нарезать пластами. Каждый пласт необходимо хорошо отбить, посыпать солью и перцем (на вкус).  Лук нарезать кольцами или полукольцами. Натереть сыр на крупной терки.
  Взять противень, смазать его маслом и выложить на него мясо. Сверху на мясо положить лук (не очень много). Полить мясо майонезом и посыпать тертым сыром.
  Запекать мясо минут 25 при температуре 180 градусов. После чего посыпать блюдо зеленью.

Приятного аппетита!