Запеканка

http://recepti.tv/bludo/10066-kartofelnaja-zapekanka-s-farshem.html

Привет! Сегодня я расскажу Вам как приготовить запеканку из картошки и фарша. У меня это блюдо вызывает воспоминания из детского садика=)

  Для приготовления нам понадобиться:

• 500 г фарша (любого по вкусу)
• 500 г картофеля
• 200 г сыра (твердого)
• 350 г помидоров
• 150 г лука
• 1-2 ст.л. сливочного масла
• соль
• перец
• растительное масло

   Отварить картошку. Если картошка крупная разрезать ее на 2-3 части.Варить до готовности. Пока она вариться, нарезать мелко лук и помидоры. Пожарить лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить туда помидоры. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
   Когда картофель сварится,нужно сделать пюре, посолить и добавить сливочного масла. Сыр натереть на мелкой терке.
   Взять форму для запекания, выложить туда фарш, затем сверху выложить картошку и разровнять ее по всей форме. Сверху посыпать сыром. Запекать в духовке в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов.

  Приятного аппетита!

Салат "Оливье"

http://edaru.ucoz.ru/index/0-10

Привет. Сегодня я расскажу Вам как приготовить салат "Оливье". Готовить его очень просто.

   Для приготовления нам понадобиться:

• картофель — 4 Штук (отваренный, очищенный от кожицы)
• морковь — 2 Штук (отварная)
• луковица — 1 Штук
• колбаса — 300 Грамм (варёная)
• яйца — 4 Штук (сваренные в крутую)
• зелёный горошек — 100 Грамм (консервированный)
• солёные огурцы — 3 Штук (среднего размера)
• майонез — 300 Грамм
• соль, перец — 1 Штук (по вкусу)

 Предварительно свареные картофель, морковь, яйца нарезать кубиками. Колбасу и огурцы тоже необходимо нарезать кубиками. Положить все в салатницу или в миску. Горошек консервированный слить и добавить в салат.
  Заправить салат майонезом и добавить соль,перец по вкусу. Салат готов!
  Приятного аппетита!

Грибной супчик

http://prigotovpoest.ru/sup-gribnoi-recept.html

Привет! Сегодня я расскажу Вам как приготовить грибной суп.
   
Для приготовления нам понадобится:

• 450-500 г свежих или замороженных грибов (шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
• 600 г картофеля
• 150 г моркови
• 150 г лука
• 2-3 лавровых листа
• соль
• перец

  Если грибы у Вас крупные,их нужно нарезать.
В кипящую воду (объем кастрюли Вы сами выбираете) добавить грибы, посолить, поперчить,  варить 15-20 минут.  Если свежие грибы их необходимо варить дольше.
  Нарезать картофель небольшими кубиками и добавить в кастрюлю. Варить 10 мин.
  Делаем поджарку:  Нарезать мелко лук, морковь потереть на терки. На сковороде жарим на растительном масле лук и морковь до золотистого цвета.
  Добавляем поджарку в суп.
  Варить до приготовления картофеля. За 15 минут до готовности добавить лавровый лист.
  При подаче на стол ( по вкусу )  можно добавить зелень.

  Приятного аппетита!

Мясо по-французски

http://fotki.yandex.ru/users/stanisbor/view/195999/

Привет! Сегодня я решила рассказать Вам как приготовить очень вкусное блюдо- мясо по-французски.

   
Для приготовления нам понадобится:

• свинина -500г
• лук репчатый - 3-4 шт,
• сыр твердый - 200-300 г,
• майонез - 400 г,
• свежемолотый перец,
• соль
• зелень                                                                                                                   

  Итак...Мясо нужно вымыть, обсушить и нарезать пластами. Каждый пласт необходимо хорошо отбить, посыпать солью и перцем (на вкус).  Лук нарезать кольцами или полукольцами. Натереть сыр на крупной терки.
  Взять противень, смазать его маслом и выложить на него мясо. Сверху на мясо положить лук (не очень много). Полить мясо майонезом и посыпать тертым сыром.
  Запекать мясо минут 25 при температуре 180 градусов. После чего посыпать блюдо зеленью.

Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками

http://www.babyportal.ru/forum/viewtopic.php?p=7087

Всем привет! Сегодня Вы узнаете (если кто не знает), как приготовить шарлотку.

Для приготовления нам понадобится:
-яйца (4шт)
-мука (100г)
-сахар (200г)
-яблоки
-сливочное масло

   Для того чтобы приготовить тесто,нужно разбить в миску яйца и взбить из до пенки. Не прекращая мешать высыпать сахар. После добавить муку и продолжать мешать.
  Вымыть яблоки,очистить их от кожуры и нарезать небольшими дольками. Выложить нарезанные яблоки на сковороду.
  Форму для выпечки смазать сливочным маслом. На дно вылить половину теста и сверху насыпать половину нарезанных яблок. Затем снова залить это тестом.
Готовить при температуре 180 градусов около 35-40 минут.
Приятного Аппетита!

 

Мохито (алкогольный)

http://eda-recepty.com/cooking/702-bezalkogolnji-mohito

Привет!
Сегодня я расскажу Вам как приготовить вкусный коктейль под названием "мохито".
Мохито бывает алкогольный и бывает безалкогольный. Он может быть не только с лаймом но и с другими ягодами и фруктами.

Для приготовления нам понадобится:
-мята (свежая)
-сахар (тростниковый)
-лаймы
-лед
-ром (светлый)
-тоник

На каждый стакан такого напитка необходимо половина лайма. Каждую половину лайма делим на 4 части,выжимаем сок в стакан. Затем нарываем или нарезаем мяту и кладем ее в стакан вместе с сахаром. После этого начинаем растирать все содержимое в стакане. В процессе растирания эфирные масла лайма и мяты образуют тот самый знаменитый аромат "мохито".
Дальше стакан до верху заполняем льдом, добавляем ром и доливаем тоником или содовой.
Коктейль готов.

Пирожки с мясом

http://forum.vobu.com.ua/viewtopic.php?p=644593

Привет. Сегодня я расскажу Вам как готовить жаренные пирожки с мясом. На самом деле начинка может быть любой,какая Вам больше нравится.

Для приготовления нам понадобится:
-творог
-яйца
-сахар
-соль
-вода
-мука
-мясо (для начинки)

 В миску выкладываем 1 п. творога, разбиваем 1-2 яйца, добавляем 1 ст.ложку сахара и щепотку соли. Заливаем водой и перемешиваем.
Добавляем 1,5 стакана муки и замешиваем.
Выкладываем тесто на стол.Раскатываем его в колбаску и разделяем на небольшие части.
Каждую часть раскатываем до 10 см, кладем 1 ч.ложку начинки и делаем пирожок.
Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло. Выкладываем пирожки на сковороду и жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!